Pian del Lares – Ppdo Varese

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Cacciatori di maiale (turista) circa gr.250 – Pian del Lares –

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Genzianella (vacca canestrato) circa gr. 250

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Ginestrina (capra stagionato) circa gr.250

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Mortadella di fegato (stagionata) circa gr.300 – Pian del Lares –

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Pancetta tesa circa gr. 250 – Pian del Lares –

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Salame di Montagna circa gr. 750 – Pian del Lares –

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Salamini di capra circa gr.180 – Pian del Lares –

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Varesot (misto capra-vacca stagionato) circa gr.250

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