Zincarlin di Capra gr.150 – Greenfantasy –

4,21 Iva inclusa

Formaggio  stagionato  prodotto  da  latte
intero di capra, a coagulazione presamica o
lattica con l’aggiunta di prezzemolo e pepe.

Il caprino viene lasciato stagionare a lungo con al suo interno gli aromi.

E’ il formaggio tipico della Valcuvia con una ricetta tramandata nei secoli.

Proposto in barattolino da 150g freschezza.

Informazioni sul prodotto
Caratteristiche organolettiche Gusto  intenso  ed  acido  accentuato  dal

gusto  e  profumo  del  pepe  e  degli  altri

aromi

Aspetto Pasta spalmabile
Dati tecnici
Ingredienti Latte (allergene) intero di capre allevate in

fattoria (origine: Italia), caglio naturale, sale

Allergeni Latte
Valori nutrizionali medi per 100 g Acqua 86g, proteine 4g, sodio 40mg, grassi

3,5g di cui acidi grassi saturi 1,9g, kcal 60,

carboidrati 0g di cui zuccheri 0g

Coagulazione Presamica
Stagionatura Oltre 1 mese
Forma Pasta spalmabile
Peso Barattolo da 150 g
Shelf life e conservazione 1 mese, +4° C
Confronta

FO-0501-0008

Right Menu Icon