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Caciotta di Capra BIO gr.200 – Casale Roccolo –

5,74 Iva inclusa

Caciotta: Formaggio   tenero  stagionato 30 giorni.  A pasta bianca ed elastica, si distingue per il suo gusto leggero e delicato ,e per il suo sapore fresco al palato.

Pepato Fresco di Capra BIO gr.200 – Casale Roccolo –

5,36 Iva inclusa

IL pepato e’ fatto con pasta di caprino  fresca dal  sapore delicato leggermente acidulo , viene poi  stagionata  per circa 5gg in un mix di pepe nero selezionato ,acquisendo carattere nel sapore e una leggera gessatura della  struttura. Ideale con aggiunta di un solo filo di olio.

Scadenza del prodotto dalla consegna: 10giorni

Yogurth di Capra Naturale BIO gr.140 – Casale Roccolo –

1,91 Iva inclusa

Yogurt naturale dal sapore leggermente acidulo e struttura cremosa.La totale assenza di addensanti lo rende leggermente liquido.Ideale anche con cereali o frutta  a colazione.

Scadenza prodotto dalla consegna 10 giorni.

Zincarlin Fresco di Capra BIO circa gr.200 – Casale Roccolo –

5,36 Iva inclusa

Lo zincarlin e’ un  formaggio  tipico delle zone di confine fra Como, Varese, e canton Ticino.La nostra personale versione e’ fatta con caprino fresco, pepe ,olio ,prezzemolo, e un pizzico di aglio.

Allergeni: latte di capra

Scadenza del prodotto dalla consegna : 10 giorni

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