– Barbera del Monferrato DOC BIO BRICCO DEI BOSCHI 2018 lt.0,75 – La Casaccia –
€11,10 Iva inclusa
Colore rosso rubino con riflessi viola. Profumo fruttato, di buona intensità, con note di frutta matura e sentori di legno. In bocca rotondo, morbido, maturo, con una buona struttura e persistenza, in un complesso armonico.
ABBINAMENTI COL CIBO
Questo barbera in botte grande si abbina bene con molti piatti a base di carni rosse cucinate a lungo come brasati ed arrosti; in modo particolare con selvaggina.
Accompagna bene salumi, formaggi stagionati. Ottimo anche servito con primi piatti quali agnolotti di carne.
Temperatura di servizio ideale intorno a 18 °C.
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Esaurito
VI-0128-0005