.Tortellini di Valeggio (carne) gr.250 – Genuitaly –

3,19 Iva inclusa

Tortelli , bigoli: offriamo tutte le paste tipiche della cucina mantovana, lavorate in trafile di bronzo con ingredienti genuini secondo le vecchie ricette della tradizione. I ripieni di carne o di verdura, sola o abbinata alla ricotta, sono quelli tipici di una cucina casalinga mantovana, realizzati in pentola con ore di paziente cottura e curati nei minimi particolari.

Ingredienti:

ingredienti pasta: farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO duro tipo “0”, semola di GRANO duro, UOVA (16,7%), acqua.

 

ingredienti ripieno: carne suina (10,7%), carne bovina (7,2%), pane (farina di GRANO tenero tipo “0”, sale, lievito di birra), prosciutto crudo (carne di suino, sale), mortadella (carne di suino, trippino di suino, grasso di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), pancetta salamata (carne di suino, sale, saccarosio, destrosio, spezie, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, nitrito di potassio), sale, vino, cipolla, aglio, olio di mais, noce moscata, pepe, rosmarino, chiodi di garofano.

Allergeni:

glutine, uova.

Può contenere tracce di:

latte e suoi derivati, senape, sedano, frutta a guscio, pesce, soia.

Modalità di conservazione:

Conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra 0°C / +4°C.

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PA-0148-0001

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