Prosciutto Crudo Parma D.O.P. circa kg.1,5 – Cascina Lassi –

Descrizione

Un prodotto D.O.P. estremamente controllato, disciplinato da un lungo e rigido iter produttivo che si conclude con un attento esame e con la corona ducale impressa a fuoco. Questa marchiatura è il segno inconfondibile che lo contraddistingue: un’offerta di garanzia e sicurezza per il consumatore, che certifica l’assoluta eccellenza e genuinità del prodotto.

Pochi grassi, molti sali minerali, vitamine e proteine facilmente digeribili, rendono il Prosciutto di Parma un alimento adatto a tutti: un prodotto di assoluta eccellenza che sublima le caratteristiche migliori delle cosce di maiale.

Il peso indicato può subire uno scostamento dovuto al taglio del pezzo o alla tipologia del prodotto.

18 mesi di stagionatura.

INGREDIENTI

Carne di suino e sale