SALUMI ARTIGIANALI

I salumi a km 0 che vendiamo online ti permettono di portare in tavola golosità dal sapore irresistibile e non solo…

“Salumi a km 0” è un’espressione che si riferisce a prodotti che vengono consumati vicino al luogo di allevamento e trasformazione, riducendo al minimo il trasporto e promuovendo la sostenibilità ambientale. L’idea è quella di privilegiare l’acquisto di salumi provenienti da allevamenti e produzioni situate nelle vicinanze del luogo di consumo, riducendo l’uso di carburanti fossili e le emissioni di gas serra, limitando così l’impatto ambientale legato al trasporto dei prodotti su lunghe distanze e sostenendo l’economia locale.

Il sapore della genuinità

I nostri salumi a km zero sono un modo per esaltare il valore della tradizione sulla nostra tavola.

Infatti, alla base della loro golosa bontà, ci sono esperienza e professionalità che non sono mai improvvisate, ma che seguono le regole ben precise della tradizione.

Tante squisitezze che, oltre ad essere deliziose, sono anche sane e genuine e raccontano la storia e la cultura gastronomica del territorio.

Le nostre bontà

Il nostro bel paese produce numerosi salumi. Ogni regione italiana ha le proprie specialità e tecniche di produzione, il che contribuisce alla ricchezza e alla diversità della tradizione salumiera italiana.
I salumi italiani sono rinomati in tutto il mondo per la loro qualità e varietà. Questi prodotti tipici della cucina italiana comprendono una vasta gamma di salumi preparati con carni suine, bovine e ovine, spesso stagionate e aromatizzate con spezie e erbe.

Qui trovi i salumi a km zero che fanno parte delle migliori specialità tipiche italiane.

Scopri la selezione che puoi trovare nel nostro shop, ad esempio:

• cotechino
• salami
• pancetta stagionata
• coppa
• lardo
• prosciutto crudo
• prosciutto cotto

Ideali da gustare come aperitivi, perfetti se accompagnati a un tagliere di formaggi, del pane e un buon calice di vino rosso.