- Non puoi aggiungere "Ginestrina (capra stagionato) circa gr.250 - Pian du lares -" al carrello perché il prodotto è esaurito.
Caciottina di Capra Fresca Dolce Circa gr.450 – Greenfantasy –
€11,37 Iva inclusa
Caciottina fresca dolce, trasformazione
presamica di latte intero e crudo delle
nostre capre.
La pasta è morbida ed elastica, di colore bianco. I sapori richiamano le erbe dei pascoli ed esaltano la lavorazione artigianale a latte crudo.
Crosta edibile piacevolmente saporita.
Fornito in formina intera da circa 200/300g.
| Informazioni sul prodotto | |
| Caratteristiche organolettiche | Gusto deciso, tipico, profumi intensi;
ottima intensità e persistenza |
| Aspetto | Pasta e crosta bianche, compatte ma dalla
consistenza morbida |
| Dati tecnici | |
| Ingredienti | Latte (allergene) crudo e intero di capre
allevate in fattoria (origine: Italia), caglio naturale, sale |
| Allergeni | Latte |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Acqua 86g, proteine 4g, sodio 40mg, grassi
3,5g di cui acidi grassi saturi 1,9g, kcal 60, carboidrati 0g di cui zuccheri 0g |
| Coagulazione | Presamica |
| Stagionatura | 10-12 giorni |
| Forma | Cilindrica, |
| Peso | 250/300 g |
| Shelf life e conservazione | 1 mese, +4° C |
-
Esaurito
