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Descrizione
Taglio molto pregiato, magro e delicato.
Si può cuocere al forno con patate, arrotolato e farcito, tagliato a pezzetti per bocconcini in umido o bistecchine direttamente cotte in padella o alla pizzaiola.
INGREDIENTI
Carne suina fresca.
Nato: Italia
Allevato: Italia
Macellato: Italia, Lavorazione Carni di Cabrini Sergio, IT2328M CE
Origine: Italia
Quantità: 500 g
Confezionamento: sottovuoto
Tempo di conservazione: 10 giorni dalla data di confezionamento
Modalità di conservazione: conservare a 0-4°C. E’ possibile congelare
Modalità di consumo: da consumarsi previa cottura
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